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一種酶法降解殼聚糖與膜分離相耦合生產殼寡糖的方法

專利號

CN00110009.2

申請日

2000-1-5

公開(公告)號

CN1302809

授權公告日

2003-11-5

主分類號

C07H3/06

分類號

C07H3/06

申請號

CN00110009.2

專利類型

發明

發明(設計)人

杜昱光;張銘俊;王毓福;曲天明;張虎;白雪芳;虞星炬

申請(專利權)人

中國科學院大連化學物理研究所

摘要:

一種酶法降解殼聚糖與膜分離相耦合生產殼寡糖的方法,其特征在于生產過程如下:(1)以酶降解殼聚糖制備殼寡糖;(2)采用中空纖維或平板超濾器與降解反應結合原位即時分離出活性寡糖;(3)再用納濾器過濾超濾液,分離出高濃度活性殼寡糖。本發明實現了反應分離一體化,防止了活性寡糖的二次降解。由于過程實現連續操作,降解酶可以連續使用,提高了收率,降低了成本,有利于實現產業化。

 
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